Denna 14-åring är den kryddigaste varianten i Mortlach serie. En hyllning till Dr. Alexanders Cowies väg hem från Fjärran Östern och tillverkningsprocessen, kallad ”The way”, som förblivit oförändrad sedan 1896 när han började använda den. Whiskyn har toner av muskotnöt, kryddnejlika, vanilj och oolong, med ett varmt avslut av röda bär.