Jaloviina är en av de äldsta produkterna i finländsk alkoholhistoria. Produkten kom ut på marknaden 1932, omedelbart efter att förbudslagen upphävdes. Tack vare dess unika och färgstarka historia har Jaloviina uppnått en särställning i finländarnas medvetande. Jaloviinas smak är mjuk med en antydan till konjak.