Denne 14-åringen er den mest krydrede varianten i Mortlach-serien. En hyllest til dr. Alexanders Cowies vei hjem fra den fjerne østen og fremstillingsprosessen kalt "The way". Denne har vært uforandret siden 1896, da han først tok den i bruk. Whiskyen har toner av muskat, nellik, vanilje og oolong, og har en varm avslutning av røde bær.