Connemara Peated Single Malt fra Irland er oppkalt etter det unike, røffe myr- og innsjølandskapet i den vestlige delen av Irland. Den torvpregede irske whiskyen har vært produsert helt siden det 18. og 19. århundret. I slutten av det 19. århundret ble imidlertid dette tradisjonelle etablissementet mer og mer fortrengt av billig kull og høye skatter inntil Connemara gjenskapte denne typen whisky.
På grunn av de komplekse torvaromaene er Connemara unik blant de irske whiskyene. Produksjonsprosessen er kjennetegnet av de lokale mester-destilleriene i den barske Connemara-regionen på den irske kysten mot Atlanterhavet.
For produksjonen av Connemara Peated Single Malt 12 år, blir en liten, håndplukket mengde av de eldste og mest ekstraordinære fatene valgt ut. Noen av de eldste Connemara Malt Whiskey er basen for Connemara Peated Single Malt 12 år, og gir en whiskey som er full av aromatisk kompleksitet og raffinement.