Mateus Rosé on kevyt, raikas, nuori ja kevyesti kuohuva viini, joka tunnetaan laadustaan ??ja monipuolisuudestaan. Täydellinen aperitiiviksi tai virkistäviin hetkiin. Se sopii hyvin kevyiden aterioiden, kalan, äyriäisten, valkoisen lihan, grillattujen ruokien ja salaattien kanssa. Sen ainutlaatuiset ominaisuudet täydentävät hyvin myös italialaista ja aasialaista keittiötä, erityisesti ruokia, joissa on hieman tulisuutta.