Täydellinen tasapaino kukkaisten aromien, punaisten hedelmien ja kypsytyksessä syntyneiden paahteisten sävyjen välillä tekee tästä viinistä yhden niistä klassisista Riojas-viineistä, jotka eivät koskaan tuota pettymystä.
Syvänkirsikanpunainen, huomattavan voimakas rubiininsävy. Hienovarainen, mineraalinen ja elegantti. Kukkaisia aromeja ja punaisia hedelmiä, joiden lisäksi makeiden mausteiden (vanilja) ja paahtoleivän vivahteita. Sileä suutuntuma, tyypillinen hapokkuus ja kohtuullinen kesto. Tämä viini sopii täydellisesti riisiruokien, vihannesten, hirvenlihan ja punaisen lihan kanssa.