En allsidig champagne som passer godt til alt fra fisk og sjømat til fjærkre, hvitt kjøtt, parmesanost og lufttørket skinke. For å fremheve dens unike bouquet, serveres den best mellom 8 og 10 °C. Den er perfekt å nyte umiddelbart eller lagre videre i din egen vinkjeller. Special Cuvée består av over 85 % Grand- og Premier Cru-druer; 60 % Pinot Noir, 25 % Chardonnay og 15 % Meunier.