Campo Viejo ble grunnlagt i år 1959 i Logroño i vinregionen Rioja, Spanias mest berømte vinområde. Cava er generelt mer fruktig og friskere enn champagne og har generelt ikke den samme nøtteaktige kompleksiteten. Denne svært behagelige cavaen har fine og kraftfulle aromaer av frukt med hint av ristet brød. Rund og behagelig smak med feiende hint av eple. Druer: Xarel-Lo, Macabeo, Parellada.