Denne fruktige rødvinen fra Fontanafredda tilbyr mørke kirsebær, modne bringebær, sjokolade og krydder, med en nydelig ristet eiketone. Myke tanniner og frisk fruktsyre balanserer fyldigheten. Passer godt til klassiske italienske retter, som pasta eller kjøttretter med storfe, svin og vilt.