Ruby Merlot fra Pays dOc PGI har en intens duft av røde frukter og krydder. God balanse og struktur, langvarig avslutning. Passer godt til grillet mat, pålegg og myk ost. Med en varm, tørr sommer og mildere vintre viser dette området aromatisk mangfoldighet. Denne Merloten tilbyr rikelig med krydder og friske fruktige smaker, samt en perfekt balanse mellom frukt og struktur.