Islay Mist er en flerlags whisky som ble skapt på Islay i 1927. Maltwhisky fra Laphroaig blir blandet med høykvalitets Highland- og Speyside-malter og Lowland-kornwhisky. Den opprinnelige røykfylte blandingen har en dominerende røyksmak, søt malt, salt og eik med en bitter-søt finish. Det er den eneste blendede skotske whiskyen som bruker Islay i navnet sitt, bekreftet av Lord of the Isles-seglet.