Caravelle er oppkalt etter seilskipet som ble brukt til lange ekspedisjoner på 1400- til 1600-tallet, og etter Presquile de Carave, det ville og frodige naturreservatet på Martinique. Enestående irsk malt- og kornwhisky, modnet i minst 10 år på amerikansk Bourbon og ferdigstilt på utvalgte Martinique Rhum Agricole-fat.