Trevisos terroir ger denna Pinot gris komplexitet och friskhet, medan Bottega-metoden tillför struktur och lenhet. Det lagras i 3 månader för en rik och fyllig kropp. Bouqueten påminner om fläder, akacia, päron, persika och mandel. Ett torrt, friskt och välbalanserat vin som är utmärkt som aperitif och passar väl till lätta förrätter, pasta, risotto, grönsaker, fisk och ljust kött.