O.P. Anderson Aquavit är Sveriges äldsta och mest anrika akvavit. O.P. står för Olof Peter, spritfabrikör och skeppsredare, född 1797. Sonen Carl August tog över affärerna och lanserade år 1891 O.P. Anderson Aquavit, som en hyllning till sin far. Petronella är namngiven efter O.P. Andersons maka, Petronella Charlotta Rosenhoff.
Den ekologiska O.P. Anderson Petronella Äpple & Kummin är framtagen för att erbjuda ett mildare och alkoholsvagare alternativ till traditionell aquavit. I grunden finns den klassiska O.P. Anderson kryddningen av kummin, anis och fänkål. Den tydliga kryddningen är avrundad med äppelmust som ger en fruktig, frisk snaps med fyllig äppelkaraktär och sötma från pomerans och kanel.
Lätt kyld passar den utmärkt som avec eller till många av sommarbordets läckerheter och är helt fantastisk i cocktails.