Om producenten
Gaston Chiquet er et familieejet champagnehus med en historie, der strækker sig over otte generationer, siden Nicolas Chiquet plantede de første vinstokke i 1746. Siden 1935 har Gaston Chiquet produceret sin egen champagne, og familien fortsætter i dag med at dyrke deres egne druer i de prestigefyldte områder Dizy, Aÿ, Mareuil-sur-Aÿ og Hautvillers. I dag drives virksomheden af Antoine og Nicolas Chiquet samt den næste generation, Marion Chiquet.
Om Vinen
Denne vin er en del af den eksklusive “Special Club”, der kun omfatter champagner fra nøje udvalgte vinbønder. Druerne kommer udelukkende fra egne vinmarker og skal bestå strenge tests for at bære denne prestigefyldte etiket. Vinen er lagret på gæren i mindst 7 år, hvilket giver en kompleks og elegant karakter.
Smag og karakter
Champagnen har en gylden farve med grønne nuancer og fine bobler. Duften er frisk og elegant med noter af blomster. Smagen er afbalanceret og frisk med toner af hasselnød og kvædemarmelade i den lange eftersmag. En virkelig elegant årgang.