Eksklusivt udvalgte urter fra Skandinavien og Middelhavsområdet. Nogle af de håndplukkede urter, der udgør hovedsmagene i denne gin, er: Malurt, timian, oregano, basilikum og forskellige slags mynte. Den prisbelønnede mester-destillatør Ståle H. Johnsen vælger nogle klassiske skandinaviske urter samt nogle, der er mere almindelige i middelhavsområdet, og giver den botaniske gin en komplet urteagtig smag.