Suze Liqueur De Gentiane er en unik fransk likør fremstillet af gentianarod, kendt for sine bitre men aromatiske egenskaber. Suze har en gyldengul farve og en spændende urtearoma og tilbyder en kompleks smagsprofil, der er både jordagtig og blomstrende, med en markant bitterhed, som balanceres af en subtil sødme. Den nydes traditionelt som aperitif, enten ren eller med is, og kan også bruges til at give dybde til cocktails. Suze har fået ros for sin distinkte smag og alsidighed inden for mixologi. Den kan anvendes i cocktails som Suze Tonic, White Negroni og Suze Sour.