En utsökt blandning av 8-åriga kolonndestillerade romsorter från Barbados, Dominikanska republiken och Trinidad, separat lagrad på amerikanska ekfat som tidigare användes för Bourbon, och kombinerad med olagrad jamaicansk kolonndestillerad high ester-rom. Resultatet ger noter av brödkryddor, bananskal, gult äpple, tobak, ceder, nötlimpa och läder. Den kan avnjutas som den är eller användas för att förhöja alla typer av cocktails. 100 % rom utan tillsatt socker, färgämnen eller smakämnen.