Brut Nature cava, lagret i over 36 måneder, tilbyr en kompleks, langvarig smak av friskt eple, hvite blomster, urter som rosmarin og hint av ristet brød, nøtter og tørket frukt. Perfekt som aperitiff eller til grillet sjømat. Den er laget av druene Xarel-lo, Macabeo og Parellada i Penedès, og har en flott balanse mellom kropp og syre med godt integrerte bobler, som speiler vingårdens renhet.