Blekrosa, klar og lys, som et tegn på den store omsorgen som er lagt i å lage den. På nesen viser den en symfoni av fine, elegante, delikate og veldig rene aromaer. Myk og silkeaktig på ganen. Den er noe søt, fyldig og avrundet med en veldig behagelig, særegen ettersmak som inviterer den som drikker til å gjenta smaksopplevelsen. Perfekt til alle typer forretter, salater, carpaccio, sushi, sashimi og pasta.