Bottega Gold Cru Prosecco DOC Extra Brut VTG 2023 er lavet på Glera- (mindst 85 %), Chardonnay- og Pinot-druer fra de bakkede vinmarker i Treviso. Gæret med Martinotti-metoden og lagret på vinbærme i 3 måneder, der giver den sin krop, struktur og aroma. Den har en elegant bouquet med noter af brødskorpe. Perfekt til rå fisk, østers, spaghetti vongole og grillet ravfisk. Flasken har en spejlblank finish og en funklende kapsel.