Seagrams V.O. er af gådefuld oprindelse. Nogle mener, at "V.O." står for "Very Own," fordi det var en blend skabt til Joseph E. Seagrams egen familie, mens andre mener, at det betyder "Very Old" og hentyder til modnet canadisk whisky. Efter sigende fik Josephs søn Thomas i 1913 lavet en særlig blend til sit bryllup. Joseph var så begejstret for den, at han begyndte at sælge den til offentligheden, hvilket gjorde den til et af Seagrams bedst sælgende produkter.