Ingefära är en örtartad växt med allmänt erkända hälsofrämjande egenskaper. Den härstammar ursprungligen från Asien och Stilla havets öar och odlas numera i tropiska och subtropiska områden över hela världen. 
Kvaliteten och karaktären hos Ginger Bio Bottega beror inte bara på huvudingrediensens kvalitet, utan även på hur dess aromatiska smak utvinns. Ingefäran odlas enligt strikta krav för ekologiskt jordbruk – utan användning av insektsmedel, bekämpningsmedel eller konstgödsel – och skalas därefter och finhackas. 
Frisk och fängslande ekologisk ingefärslikör med en intensiv ingefärsarom och en välbalanserad sötma som bär upp de typiskt skarpa tonerna. Ett utmärkt inslag i fräscha och uppiggande aperitifer, läckra cocktails och uppfriskande long drinks.